Local Beef

Bali Meat Online juga mempunyai beberapa product daging sapi local berupa, Beef Bone Local, Beef Tenderloin, Oxtail Local  dan Beef Fat.

Berikut adalah beberapa products kami sbb :

* BEEF BONE LOCAL

Tulang Sapi Bali, Beef Bone Local, Jual Tulang Sapi Di Bali, Tulang Sapi Murah di Bali, Daging Sapi Murah di Bali, harga daging sapi 1 kg hari ini di pasar, harga daging sapi lokal 1 kg hari ini, harga daging sapi lokal 1 kg 2023, harga daging sapi hari ini, harga daging sapi 1 kg 2023, harga daging sapi 1 kg hari ini 2022, harga tulang sapi 250 gram, sop tulang sapi, tulang sapi untuk kaldu, resep tulang iga sapi kecap, harga tulang sapi di pasar, manfaat tulang daging sapi, grass fed beef bones woolworths, harga sapi bali umur 6 bulan, harga sapi bali umur 1 tahun, harga sapi bali per kg, harga sapi bali anakan, harga sapi bali umur 1 5 tahun, harga sapi bali umur 5 bulan,

Beef Bone Local.


Tulang merupakan jaringan ikat yang terdiri dari sel, serat dan bahan pengisi. Bahan pengisi pada tulang terdiri dari protein dan garam-garam mineral. Garam-garam mineral yang banyak terdapat pada tulang adalah kalsium fospat 58,3%, kalsium karbonat 1%, magnesium fosfat 2,1% dan kalsium klorida 1,5%, sisanya sebanyak 30,6% protein. Kandungan protein kolagen sebagai bahan baku utama gelatin dalam jaringan tulang sapi sebanyak 24% bobot kering bebas lemak (Ward dan Court, 1977). 
Septimus (1961) menyatakan bahwa tulang sapi mengandung kurang lebih 50% air, 50% sumsum dan 96% mengandung lemak. Tulang yang telah mengalami penghilangan (degreasing) terdiri dari bahan organik dengan perbandingan 1:2 persenyawaan organik dalam tulang disebut ossein yang apabila didihkan atau diekstraksi akan menghasilkan gelatin. Tulang jaringan yang dinamis secara kontinyu dapat diperbaharui dan direkontruksi. Tulang memiliki pembuluh darah, pembuluh limfa dan syaraf. Tulang panjang seperti tulang paha (femur), memiliki bentuk seperti silinder dengan bagian ujung yang membesar. Bagian yang berbentuk silinder disebut diafisis yang terdiri dari tulang kompak sebagian ujung yang membesar terdiri dari tulang berongga dan disebut epifisis. 


Bali Meat Online menyediakan produk tulang sapi lokal, yang tentu saja  sangat cocok bagi anda sekeluarga.

Untuk informasi harga dan pemesanan, silahkan hub Bali Meat Online di No. WA +62 813 3949 7557.